Jak zabalit Cheesecake před pečením (4 kroky)

balicí tvarohové je způsob, jak zabránit únikům a dalším nehodám při používání springform pánve, dvoudílné pánve s odnímatelnými stranách. Obtékání pánev, je nezbytné pro zajištění bezchybné dort, a to zejména při pečení koláč ve vodní lázni. Tyto custardy koláče jsou poměrně křehké, ale vnější obal rovněž zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla. Pro snadnou manipulaci, zabalit pánev před naplněním krustou nebo tvarohový koláč těsta.
Co budete potřebovat
springform pánev
hliníkovou fólií
Pokyny

1. Sestavte springform pánev zajištěním dna na místo a zamykání kapelu. Přesné montážní návod se může lišit v závislosti na pánvi.
   

2. Tear dva listy hliníkové fólie o pár palců delší, než je průměr pánve. Vrstva listů hliníkové fólie na vrcholu sebe kolmé módě tak, že vytvářejí X.
   

3. Položte pánev ve středu hliníkové fólie listů. Přineste listy hliníkové fólie vzhůru a stiskněte je, aby se držet pásmu pánve. Krimpovací nebo řezané přebytečný fólii tak, že nemá přesahovat horní okraj pánve. Crimp fólie těsně kolem, kde dno pánve splňuje kapelu, aby zajistila těsnost.
   

4. Naplňte pánev s kůrou a koláče a pečené podle vašeho receptu.