Jak Pečeme Chia vejce (4 kroky)

Pokud máte vejce alergie nebo dojdou vajec při pečení, zkuste použít Chia vajíčka. Chia vejce jsou směsí vody a půdy Chia semen, které tvoří gel. Gel působí jako flavorless pojivo, které si můžete upéct stejným způsobem, vejce ve vašich oblíbených chléb, koláče a muffin recepty. Chia semena mají mnoho nutriční výhody s vysokou koncentrací antioxidantů, omega-3 mastných kyselin a vlákniny. Přidání Chia vejce do pečiva je skvělý způsob, jak dát jim zdravý podporu.
Co budete potřebovat
mlýnek na kávu, suchý mixéru nebo kuchyňském robotu
Chia semena
míse
Metla
Making a pečení Chia vejce

1. Umístěte semena Chia ve vašem mlýnek na kávu, suché mixéru nebo kuchyňském robotu. Stiskněte tlačítko pulzní na stroji, dokud semena melou na jemný prášek.
   

2. Přeneste pozemní Chia semena do vaší mísy. Přidejte vodu do mísy a míchá se za použití metla kombinovat. Použití 1 díl Chia semena 3 díly vody k vytvoření 1 Chia vejce.
   

3. Nechte Chia a směs vody stát při teplotě místnosti po dobu 5 až 10 minut, dokud trvá na konzistenci gelu.
   

4. Náhradníci 1 Chia vejce pro každého vejce použitého v požadovaném receptu. Pečeme při stejné teplotě a za stejné množství času potřebného jako vy při použití by pravidelný vejce.