Carving spirálu dort

se tyčí vývrtka tvary, aby spirála koláče dynamické alternativy k tradičním náměstí nebo kulaté koláče. Nekonečné možnosti existují, pokud jde o spirály koláče, v závislosti na příležitosti, a kroucení formy inspirují pekaři přijít s inovativními dort tématy a dekorací. Vyřezat tvaru spirály Z několika kulatých koláčů jakékoliv příchuti, zaplněný s velkorysými šmouhy poleva in-mezi jim držet pohromadě.
Co budete potřebovat
párátka
nožem
polevou
instrukce

  1. Vložte jeden konec párátka do dortu stohu, někde podél okraje. Umístěte druhý párátko asi 1 palec od prvního, ve směru spirály. Pokračovat vložení řadu párátka, která se točí po straně dortu. Tyto párátka bude sloužit jako vodítko při carvingu tvar spirály. Zastavit vkládání párátka asi v polovině cesty dolů po straně dortu.

  2. Orient ostří nože v mírném úhlu, děje ve směru spirály, a aby 2-palcový nakrájíme na dortu, těsně pod první párátko. Pokračovat bodování dort, běh čepel pod a podél dráhy párátka. Zastavit řezání na poslední párátko.

  3. Ponorné konec nože do dortu, 2 palce v od okraje, takže čepel protíná první řez. Pokračovat v řezání, běh nůž kolem a 2 palců od horního okraje dortu. Postupně zvětšit hloubku řezu, takže je i s párátkem a protínající první řez. Začněte přinést nůž blíž a blíž k okraji dortu, zužující se v a končí řez na poslední párátko.

  4. Odstraňte párátka.

  5. Opatrně vyjměte nyní-useknutou část z koláče, přičemž velmi dbá, aby ji udrželi v jednom kuse. Otočte sekce vzhůru nohama. Umístěte nejvyšší bod odstraněné části, kde spirála řez končí na půl cesty dolů dortu. Sklon horní části odstraněny části bude nést spirálu zbytek cesty dolů dortu. Dodržujte část na stranu dortu s polevou.