Jak nahradit mandlové mléko pro mléko Při pečení

Mandlové mléko je mléko nondairy alternativou z mandlí. Tento produkt je dobrou volbou pro vegetariány nebo ty, které jsou na laktózu. I když se může těšit pít mandlové mléko nebo jíst se svým obilovin, můžete být váhají vařit s tímto výrobkem. Toto váhání je zbytečné. Vaření s mandlovým mlékem je jednoduchá výměna pohár-to-cup ve většině receptů, které volají pro pravidelné kravské mléko. Pro jiné recepty, jen s několika úpravami měření, vaše pečivo bude chutnat vynikající.
Co budete potřebovat
mandlové mléko
instrukce

1. Zamíchejte neustále a používají mírné teplo při použití mandlové mléko na sporáku. Mléko může spálit nebo tvořit kůži, když odešel na příliš vysoká teploty.
   

2. Vyberte kratší dobu pečení. Zkontrolujte, zda vaše pečivo o pár minut dříve, než když recept doporučuje, jak mandlové mléko může ovlivnit dobu pečení.
   

3. Zvýšení zahušťovadla v pudink nebo pudinkové recepty. Přidejte několik lžic kukuřičného škrobu nebo mouky, protože mandlové mléko neobsahuje nasycených tuků.
   

4. přidejte lžičku octa, aby mandlové mléko pro recepty, které vyžadují podmáslí.
   

5. Vyhněte se přidávání kyselé složky, které mandlové mléko, pokud váš recept diktuje. Přidání rajčata nebo citron na mandlové mléko může způsobit srážení.
   

6. Snižte cukr pro sladké recepty. Snižte cukru o jednu třetinu až jednu polovinu pro Dessert recepty od mandlové mléko je lehce slazené.