Jak používat topné jádro

topení jádro umožňuje vám péct velké koláče rovnoměrně, bez spálenými hranami nebo lepkavý center. Topné jádra jsou malé válcové zařízení, vyplníte s těstem a místa v centru dort. Kovový topného jádra umožňuje rychleji ohřát střed dortu, pečení ve stejném poměru, jako vnější straně. Většina pekaři používají topné jádra pro koláče větší než 12 palců v průměru. Podívejte se na topné jádro v obchodě dort zdobení, některé řemesla obchody nebo online.
Co budete potřebovat
mastnota
mouky
Cake těstíčku
dort
dort Vyrovnávací
pokyny

1. Namažte uvnitř i vně topného jádra, a prach to s moukou.
   

2. Vyplnit topení jádro před dokončením s těstem. Snažte se ji naplnit na stejné úrovni, jako vyplníte zbytek pánve, ale mějte na paměti, že nemusíte být přesný; můžete později vyrovnat dort-li to nezbytné.
   

3. Mouka a namažte pekáč, a umístěte topení naplněné jádro ve svém středu. Vyplňte zbytek pánve s těstem.
   

4. upéct dort podle pokynů receptu je. Nechte ho vychladnout pět až 10 minut.
   

5. Odstranit topení jádro z dortu, a nechte ho vychladnout odděleně. Jakmile topný jádro úplně ochladil, odebrat jeho zástrčku dortu a umístit jej do většího dortu je díra.
   

6. Podívejme dort vychladnout alespoň hodinu. Vyrovnejte dort s dort můstku nebo zubatým nožem.