Jak potřeme Egg White (9 kroky)

vaječný bílek glazura dodává lesklý povrch na téměř jakýkoli pečenou dobro, ale je zvláště vhodná pro chleba, dortů a některých cookies. Jednoduchý glazura se vyrábí smícháním vaječné bílky s malým množstvím vody. Sladší glazurou vhodný pro cookies a dalších pečené dobroty žádá cukru moučka jako přísada. Ať tak či onak, vaječný bílek glazura dává vaše každodenní pečení profesionální nádech.
Co budete potřebovat
Eggs
malé misce
Měřicí lžíce
vody
Small metla nebo vidlice
Štětec
mléko
práškový cukr
Jednoduché Poleva

1. Rozbijte vejce a oddělte bílou od žloutku pomocí dvě poloviny skořápky vajec. Vyhrazujeme si vaječný žloutek pro jiný recept. Můžete použít oddělovač vejce nad miskou v případě potřeby, jak toho dosáhnout.
   

2. nalijeme vaječný bílek do malé misky. Opakujte s tolika vejce jak je potřeba.
   

3. Přidat 1 polévková lžíce. vody pro každého vaječného bílku používané v polevě.
   

4. Metla vejce a bílé vody, spolu až mírně pěnivý.
   

5. Použít pečivo kartáč použít vaječného bílku glazura na vrcholky chleba nebo jiné pečené výrobky. Pečeme podle návodu
   Sladké Egg White Glazura
   

   1. Oddělte žloutek z vaječných bílků a umístěte bílé v malé misce.
      <. br>

   2. Přidat 1 polévková lžíce. mléka a 1 polévková lžíce. práškový cukr pro každou vaječného bílku.
      

   3. Metla směs, dokud pěnivý.
      

   4. Štětec na pečivo krusty nebo sušenky pomocí pečivo kartáč. Pečeme podle pokynů receptu. To bude mít za následek sladké, lesklé kůrky.