Jak smažit v konvektomatu

I když se to může zdát nemožné, smažit v zařízení, které je vyroben pouze k pečení, můžete vytvořit chutné smažené kuře, aniž by některý z tuku typicky spojené s jídlem. Smažení na pánvích Obvykle se upřednostňuje, aby trouby smažení, protože to vyžaduje méně času a úsilí. To také vyžaduje menší spotřebu energie. Nicméně, pečené potraviny jsou zdravější, a nabízejí stejný vkus jako ty, které vyplývají ze smažení tradičním způsobem.
Co budete potřebovat
1 kuře Galerie 1 šálek hladké mouky
1 /2 lžičky. sůl
1/4 lžičky. mletý černý pepř
1/2 šálku mléka
Wide mělká mísa
velký úložný potraviny tašku
Pokyny

1. Vyjmout kuře do porce kusů. Opláchněte a osušte kuře do sucha papírovým ručníkem.
   

2. Kombinovat mouku, sůl a pepř v sáčku a třepe se do směs dobře. Nalijte mléko do široké mělké misky.
   

3. Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
   

4. Dredge kousky kuřete, jeden po druhém, do mléka a pak se do vaku s mouky směsi. Umístěte je rovnoměrně na podnose. Vložte zásobník do trouby.
   

5. Otočte kousky kuřete vzhůru nohama, jakmile se hnědé, takže druhá strana (ten, který byl dotýká zásobník), může hnědá, taky.
   

6. Zkontrolujte, zda je kuřecí maso je plně vařené píchat nejtlustší část s vidličkou nebo ostrým nožem v 50. minutě času vaření. Chcete-li to provést, vložte hrot vidlici nebo nožem do kuřete. Pokud se ukáže, s kapalinou, je potřeba více času. Pokud je to sucho, kuře je hotovo.