Existuje teplotní rozdíl v horní části trouby ve srovnání se spodní částí?

Ano, mezi horní a spodní částí trouby je obvykle rozdíl teplot. Teplota na dně trouby je obvykle vyšší než teplota nahoře. Topné těleso je totiž obvykle umístěno ve spodní části trouby a teplo stoupá.

Rozdíl teplot se může lišit v závislosti na typu trouby a použitém nastavení. Obecně se však doporučuje umístit potraviny, které vyžadují vyšší teplotu vaření, jako je pizza nebo chléb, na spodní rošt trouby. Potraviny, které vyžadují nižší teplotu vaření, jako jsou koláče nebo sušenky, lze umístit na horní rošt.

Pokud máte obavy z rozdílu teplot ve vaší troubě, můžete použít teploměr trouby k měření teploty na různých úrovních. To vám pomůže odpovídajícím způsobem upravit nastavení vaření.