Jaká je bezpečná teplota pro horkou troubu?

Bezpečná teplota pro "horkou troubu" se obecně pohybuje mezi 375 °F (190 °C) až 450 °F (230 °C). Tento teplotní rozsah umožňuje efektivní pečení a vaření různých potravin, aniž by se připálily. Když se v receptu zmiňuje „horká trouba“, obvykle se to týká předehřáté trouby nastavené na tento teplotní rozsah.