Jak na to: fondant Chryzantémy

dort s podzimní květinové téma by nebyla úplná bez jedlých fondant chryzantém květin, jako jednočetných nebo spárovat s jinými jedlými květy. Chryzantémy mají několik vrstev tenkých plátků, které stočit dovnitř směrem ke středu květu. Práce s mámou fondant frézy v různých velikostech, aby se dosáhlo vrstvený vzhled - malé nůžky mají obvykle osm lístků, zatímco velké maminka frézy může mít 16 plátky nebo více. Fondant chryzantémy mohou být použity jako dort natě, nebo košíček zavírače, v závislosti na velikosti uděláte.
Co budete potřebovat
potravinářské barvivo gel (volitelně)
fondant váleček nebo váleček
Daisy nebo maminka květina řezačky Galerie z pěnové podložky pro jedlé květiny
fondant míčem Nástroji
párátko, drát nebo špagety (nepovinné)
fondant vyzvednout nástroj
Flower tvořících šálek
Foam šálku (volitelně )
Luster prach (volitelný)
obilný alkohol (volitelné příslušenství)
Štětec (volitelně)
Instrukce

  1. Odstín na fondant s potravinářské barvivo gel na požadovaný odstín pro chryzantémy. Přidejte potravinářské barvivo několik kapek najednou, hnětení ji ve svých rukou, dokud důkladně začleněna před přidáním více potravinářské barvivo. Běžné chryzantéma barvy jsou červené, vínové, oranžové, žluté, růžové a fialové.

  2. Hoďte kus fondant do tvaru vejce s výškou rovnou zhruba polovině průměru nejmenší sedmikrásky řezač používáte. Nechte míč uschnout a ztvrdnout při pokojové teplotě 1-2 den před pokračováním s okvětními lístky.

  3. Roll další, svěží fondant na asi 1/8 palce tlustý s fondant válečkem nebo váleček.

  4. Vystřihněte dva až tři květiny tvary s každou velikostí maminka květinových nože. Zvýšený počet tvarů květin za následek větší, plnější chryzantém. Používejte pouze malé tvary maminka, aby se malé maminky; používají malé a střední řezáky, aby se střední květiny; používají malé, střední a velké květinové fréz, aby se velmi velké maminky, jako pavouk maminkám. Pokrývají všechny ale jeden malý květ výřezem s plastovou fólií, aby tvary fondant ze sušení při práci

  5. Vložte jeden z nejmenších květinových výřezů na pěnové podložce.; Tyto rohože jsou speciálně pro výrobu jedlých květin a lze je nalézt, kde jsou Zdobení dortu zásoby prodány.

  6. přetáhněte fondant míče nástroj od špičky okvětních lístků do centra, což způsobuje okvětní lístek stočit vzhůru a dovnitř směrem ke středu květu. Opakujte se zbývajícími lístky na tvaru květu.

  7. potřete střed tvaru květu vlhkým kartáčem, aby fondán lepivý. Umístěte vejčitý fondán květinovou základnu ve středu malé okvětních lístků kusu. Zavřete lístky kolem okraje, aby vytvořily první okvětní lístek vrstvu. Nechte jen špičky okvětních lístků nepřipojené.

  8. Curl lístky na zbývající květinových výřezy, počínaje zbývajícími na malé kousky a pracující v pořadí vzestupně velikosti. Vrstva těchto kusů na vnější straně ve tvaru vejce fondánovou kusu. Otočit lístky tak oni jsou rozloženy s plátky z předchozí vrstvy. Jak si vybudovat vrstvy, vnější vrstvy stále více otevřít.

  9. Stiskněte párátko, kus drátu nebo kus špagety nahoru přes dolní části květu, přes všechny vrstev okvětních lístků, a do vejčitou základny, pokud chcete, květiny, které lze srazit dolů do dortu. Tento krok je volitelný, ale usnadňuje upevnění pozice na dortu.

  10. Nastavte lístky do koncových poloh s fondant pick nástroj. To zahrnuje oddělování nějaké lístky, které byly slepené, vytváří jasnější rozdělení mezi sousedícími okvětních vrstvami, nebo pomocí krumpáč stočit nějaké tipy, které mohou ztratily tvar.

  11. Umístěte hotové květiny uvnitř květ tvořící kelímek po dobu asi 24 hodin, aby se do sucha. Pohár pomáhá květiny držet pohár tvar, jak se zaschnout. Pokud jste použili párátko, drát nebo špagety stopku, umístěte květ tvořící šálek na dně obráceného pěny poháru. Vložte stopku otvorem ve spodní části květu tvořící poháru a dolů skrz dno pěnového poháru.

  12. Brush lesk prachu barva na chryzantéma okvětní lístky, pokud chcete květinu třpytit. Aby lesk prachu barvu, lesk míchat prachu s několika kapkami zrna alkoholu, aby bylo dosaženo konzistence barvy. To umožňuje použít tenké, dokonce i vrstvy lesk prachu. Alkohol obilí odpařuje rychle, opouštět třpytivý lesk prach na plátky.