- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky pečení
Jak fungují přenosné výrobníky ledu?
Přenosné výrobníky ledu jsou stolní spotřebiče, které vyrábějí kostky ledu bez potřeby mrazáku. Fungují tak, že zmrazí vodu ve formě pomocí chladicího systému a poté uvolní kostky ledu do zásobníku. Zde je obecný přehled toho, jak fungují přenosné výrobníky ledu:
1. Vodní nádrž :Přenosné výrobníky ledu mají nádržku na vodu, do které plníte vodu pro výrobu kostek ledu. Některé modely mohou mít vestavěnou nádrž na vodu, zatímco jiné vyžadují ruční nalévání vody.
2. Chladicí systém :Výrobník ledu má chladicí systém, který zahrnuje kompresor, kondenzátor, výparník a expanzní ventil. Tento systém cirkuluje chladivo, které absorbuje teplo z vody a uvolňuje ho mimo jednotku.
3. Výparník :Výparník je studený povrch uvnitř výrobníku ledu, kde voda zamrzá. Chladivo protéká výparníkem, absorbuje teplo z vody a způsobuje její zamrzání na kostky ledu.
4. Zásobník na led :Výparník má vestavěný zásobník na led nebo formu, kde voda zamrzá. Zásobník na led je navržen tak, aby vytvářel jednotlivé kostky ledu konkrétního tvaru a velikosti.
5. Mechanismus sklizně :Jakmile je voda v tácku na led zcela zmrzlá, výrobník ledu spustí sklizňový mechanismus. Tento mechanismus uvolňuje kostky ledu z tácu, což způsobí, že spadnou do úložného koše umístěného ve spodní části jednotky.
6. Úložný koš :Zásobník shromažďuje kostky ledu, když se uvolňují z misky na led. Nádoba je izolovaná, aby kostky ledu zůstaly zmrazené, dokud nejsou připraveny k použití.
7. Ovládací panely :Většina přenosných výrobníků ledu má ovládací panel s různými nastaveními a indikátory. Pomocí ovládacího panelu můžete výrobník ledu zapnout nebo vypnout, vybrat požadovanou velikost kostek ledu a sledovat hladinu vody a stav výroby ledu.
8. Zdroj napájení :Přenosné výrobníky ledu se obvykle zapojují do standardní domácí elektrické zásuvky pro napájení chladicího systému a dalších součástí.
Poznámka:Konkrétní design a funkce přenosných výrobníků ledu se mohou lišit v závislosti na modelu a výrobci, ale celkový princip fungování je u různých modelů podobný.
Techniky pečení
- Co znamená ledová lázeň po blanšírování?
- Jak dlouho může krémem polevou posedět
- Proč používat sůl při pečení?
- Jak vyzdobit dort Tiger
- Míchání Techniky těstíčku nebo těsta
- Jak používat Slice 'n' Bake cukroví pro Cut-Out cookies
- Jak na zahuštění domácí marmeláda
- Jak nakrájíte máslo?
- Rozpustí se hnědý cukr rychleji než prášek do pečiva?
- Jak si vyrobit prohrábnout krémem Hraniční
Techniky pečení
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


