Jak používat pečení kámen pro soubory cookie (6 schodů)

Kameninové byl asi od té doby lidé nejprve vařené jídlo. Brzy lidé používají ploché skály nad otevřeným ohněm péct různé formy plochého chleba. Mnoho komerčních pece jsou lemovány s cihlou nebo kamene, protože tento materiál absorbuje a distribuuje teplo rovnoměrně, což vede k rovnoměrně vařená jídla. Ale vy nemusíte nakupovat v obchodním obchodech dodávky vaření najít slušné kvality pečicí kámen pro domácí použití. Mnoho maloobchodní prodejny prodávat vysoce kvalitní pečicí kameny v různých velikostech a tvarech. Pečení cukroví na pečení kamene je ideální první použití pro takové kameniny.
Co budete potřebovat
těsto Cookie
Vykrajovátka (Dobrovolný)
špachtle
Wire chlazení skříně
plastová škrabka nebo plastu s brusným
Pokyny

1. Připravte si pečící kámen povlečením to s kuchyňským olejem prvních několikrát jej použít. Jinak, někteří výrobci doporučují, aby vám pokrýt všechny povrchy Vašeho pečení kámen s lednicí suchar těsto, vložte do trouby a pečeme těsto. Obě metody začít proces koření pro pečení kámen.
   

2. Předehřejte troubu, jak je doporučeno v cookie recept, který používáte. Smíchejte těsto, jak je popsáno v receptu, a přenášet je do pečicí kamene. Tento převod bude lišit v závislosti na typu cookie pečete. Drop cukroví bude vyžadovat, abyste jednoduše pokles těsto, které čajovou lžičku. Pokud jste dělat cut-out cookie, dojezdu těsto ven jako první, řezané těsto s cookie řezačky a následně přenést každý soubor cookie pečení kameni.
   

3. Umístěte pečicí kámen plný cookie těsto do trouby. Nastavit časovač pro počet minut doporučených ve vašem receptu.
   

4. Odstraňte pečicí kámen z trouby, když jsou cookies udělal. Ať si odpočinout po dobu 1 minuty, a pak pomocí špachtle k jejich převodu do drátěné mřížce až do konce chlazení.
   

5. Povolit pečení kámen vychladnout, pokud máte v plánu provést další sadu cookies , Pečení kameny udržet teplo déle než kovové pánve to, takže to může chvíli trvat. Pokud nechcete čekat, riskujete soubory cookie šíření a tavení dříve, než se dostanou do trouby.
   

6. opláchněte pečicí kámen vlažnou vodou poté, co kámen ochladí. Nepoužívejte mýdlo k čištění kameniny. Scrape a otřete zbytky pryč s plochou plastovou škrabkou nebo plastové s brusným. Tuk, který je nechal za sebou pokračuje v procesu koření a nakonec opustí kameni tmavé barvy. To je normální, a dokonce žádoucí.