Jak Pečeme nebo pečené Okra (11 kroků)

I když někdy pomlouval pro jeho viskózní & quot; slizu, & quot; nebo sliz, okra je univerzální zelenina, která je také výborným zdrojem vitamínů A a C. široce objal v jižní vaření, okra je často používán k zahuštění dušená masa, jako gumbo, nebo obalované a smažené pro křupavé, chutné občerstvení. Nicméně, pražení na okra je zdravější varianta, která také výrazně minimalizuje jeho sliminess. Můžete pečeně okra celek a slouží to jako přílohu, nebo se rozhodnout pro lehčí, zapečená verze tradiční smažený ibišek.
Co budete potřebovat
Čerstvé Okra lusky
plech
Papírové utěrky
Olivový olej
sůl
Pepper
kuchyňský nůž
řepkový olej
vejce
podmáslí
kukuřičnou
parmazánem, volitelně
strouhanka, volitelně
společností Pečený Okra

1. Předehřejte troubu na 450 stupňů Celsia.
   

2. opláchněte a lehce osušte okra s papírovými ručníky. Seříznout na tuhé kmenových končí a tipy.
   

3. Umístěte okra do mísy a pokapeme olivovým olejem na nich. Toss the ibišek na kabát. Použijte jen tolik oleje, aby se lehce kabát všechny okra.
   

4. Spread naolejované okra ven na plech a vložte do trouby upéct asi 15 minut, nebo dokud je okra dobře opečené. Shake Pan zhruba každých pět minut, zatímco okra se pražení, aby bylo zajištěno, že jsou rovnoměrně uvařené.
   

5. Vyjměte z trouby a posypeme hrubou solí a čerstvě mletým černým pepřem podle chuti.
   
   Breaded a Pečený
   

   1. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita. Lehce olej na pečení plech s řepkový olej.
      

   2. Slice okra na kousky o 4.1.-2.1. palce ve velikosti. Zlikvidujte okra stonky a tipy.
      

   3. Porazil vejce v misce a přidejte dost podmáslí, aby krémovou vejcem. Za každou libru okra, použijte jedno vajíčko v mytí vajec.
      

   4. Pour cornmeal do mísy a sezónu velkoryse podle chuti. Použijte 1 šálek kukuřičnou za každou libru okra. Můžete sezóna kukuřičná mouka s sůl, pepř, česnekový prášek a jiné pochutiny, které se vám líbí.
      

   5. Ponořte řezu okra na mytí vajec, pak do mísy z kukuřičné mouky. Hoďte dokud okra je zcela potažená.
      

   6. Spread okra ven na plech a vložte do trouby péct asi 30 až 40 minut, obracející je špachtlí v polovině , Okra je připraven, když breading vypadá křupavé a začala zase dozlatova. Podáváme horké s kečupem nebo krémové, majonézy bázi omáčka.