- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Browning se slaninou Grease
Bacon často vede žebříček všech dob oblíbených jídel. Přes popularitu na plátky, vepřové šunky, slaninou tuku a mastnoty vykreslí při vaření je často zlikvidovat. Jižní vaření vždy využila pochoutka přidáním do kukuřičný chléb a zelené, ale je to také výborný zhnědnutí agent, který naplňuje potraviny se slaninou příchutí.
Chleba a sendviče
Použití slanina tuk Místo másla, aby se grilované sendviče jim dává přidanou vrstvu chuti. Ať děláte jednoduchý sýrový sendvič nebo smažení až vydatné Reuben nebo shovívavý arašídové máslo a želé sendvič, jakmile použijete slanina tuk do hnědého chleba, to může být těžké se vrátit do másla. Příště děláš toast k snídani, teplo těžký pánev nad středně vysoké teplo, přidejte tolik slanina tuk, aby kabát pánev, a toast chléb do zlatova na obou stranách. Přidejte několik lžic slaniny mastnoty na kukuřičný chléb, palačinky nebo vafle těsta pro zvýšení chuťový zážitek a vytvořit křupavý exteriérů.
Zelenina
Místo třením kůže brambor s olejem na hnědou ně, zatímco pečení, použití slanina tuků. Kůže dostat ostrý a namísto těžkého slaniny-bit polevou, dostanete lahodnou chuť slaninou v každém kousnutí pokožky. Make pečené brambory extra speciální s polevou z tenké plátky červené cibule pomalu opečené slaniny v tuku. Použijte slanina tuk na hnědé plátky červenohnědé nebo sladké brambory připravené na vedlejší jídla. Místo toho, aby sautéing čerstvý špenát v olivovém nebo rostlinný olej, použijte stejné množství slaniny tuku sotva hnědé greeny, pak přidat splash octem balsamico těsně před slouží k zesvětlení slaninu chuť.
Sladkosti
Kombinace slané a sladké chuti je stvořil svět nejtrvalejších čokoládové tyčinky. Můžete použít stejnou techniku párování s pečiva. Nahradit některé zkrácení v koláčové kůry receptů s chlazené slaninou tukem vyrobit chutnou kůrku, která jde velmi dobře s ovocnými náplněmi. Bacon tuk přidán do dort a košíček recepty přidává vrstvu intrik a dělá exteriéry zlatohnědá a mírně křupavé. Nahradit až do poloviny másla nebo zkrácení v cookie receptů, jako je čokoláda čip a pečiva na zvýšení jejich trouby hnědnutí a rozvířit chuť.:
Snacks
mouky nebo obilí tortily nakrájíme na měsíčky a opečené na slanině-tukem potažená pánev, aby chutné občerstvení. Sezóna je s paprikou, solí a pepřem, zatímco oni jsou ještě horké. Namísto použití oleje, aby se hrnec staromódní popcorn na sporák, náhradní slaninou mastnot a nechat jader hnědé několik minut před zakrytím bank zachytit vybuchující popcorn.
Previous:Co je Oil Blanšírování
Techniky vaření
- Může Grill použít jednou Hasicí přístroj byl nastříkán na to?
- Jak na náhradu kyseliny citronové v recept
- Jak vařit Steakhouse Top Svíčková (14 schodů)
- Co znamená softball stage ve vaření?
- Jak Pečeme Frozen gefilte fish
- Jak vaříte rybí filé na grilu George Foreman?
- Můžete použít kov v konvektomatu?
- Jak sterilizovat Jars v mikrovlnné troubě
- Co znamená solném láku Maso Do
- Jak marinovat zelené papriky (4 kroky)
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


