Jak vařit Kale & Quinoa

Mezi dvěma nejvíce zdravých ingrediencí, quinoa a kale zabalit jeden-dva nutriční punč. Quinoa je plná bílkovin a vlákniny, vzhledem k tomu, kapusta má vysoké množství železa a antioxidantů. Chcete-li plně využívat výhod těchto super potravin, oba musí být vařené. Kombinací je do neobvyklého zimní pilaf nebo nechat je zchladit, aby se stal osvěžující letní salát je jeden ze způsobů, jak zdravé, a přitažlivý, jídlo pro celou rodinu.
Co budete potřebovat
odměrky
Skillet
Fine cedník
Quinoa
velkém hrnci
bujónu nebo vodu
Čerstvé kapusta
Cedník
Salt (volitelně)
Pepper (volitelně)

Pokyny

1. Odměřte požadované množství quinoa, nebo částku požadoval v receptu, který používáte. Nalijte ji do cedníku a dobře opláchněte pod studenou tekoucí vodou, pohybující se kolem zrna s volnou rukou, aby se zajistilo, že jsou rovnoměrně čistit.
   

2. Pour propláchnutého quinoa do hluboké dnem pánev , Nastavit pánev na sporáku a připít na quinoa na středně-vysoké teplo, za stálého míchání, tři až pět minut nebo dozlatova.
   

3. Přidejte opékané quinoa na velkém hrnci. Odměřit množství tekutiny potřebné, podle receptury použité nebo s poměrem 2 dílů kapalných na každý 1 díl quinoa. Nastavit hrnec na sporáku a obrátit se na středně-vysoké teplo.
   

4. Snižte teplotu na střední nízkým jakmile quinoa začíná varu. Cook po dobu deseti minut, nebo dokud se zrna průsvitné a většina tekutiny se odpaří. I když je vaření, připravte kapusta.
   

5. Opláchněte kapusta pod tekoucí studenou vodou a odstraňte nečistoty. Uchopte velký list v méně dominantní ruky, skládání na polovinu vystavit páteř, Uchopte spodní tlustou páteř do středu druhou rukou a rip pryč od zbytku listu. Umístěte listy v cedníku a dát jim konečnou oplachovat pod tekoucí studenou vodu.
   

6. Chop kapusta zhruba na malé kousky. Přidejte kapusta do téměř vařené quinoa a pokračovat vařit, se vztahuje, po dobu dalších pět až sedm minuta, nebo dokud se všechna kapalina je spálí a quinoa je úplně průhledná a kapusta je kulhání a vařené.
   

7. Odstranit z tepla a dochutíme solí a pepřem, pokud si to přejí. Nebo nechte vařit a použít jako základ pro osvěžující salát, přidání požadovaných čerstvé zeleniny a obvaz.