Jak vařit smíšené Vepřové kousky (7 schodů)

Vepřové kousky jsou cenově dostupné řešení pro jakékoli jídlo, protože jsou dostatečně platidlo, aby vydržely různé metody vaření, včetně dušené, dušeným, dušenou či grilované. Vyberte si preference, podáváme s některou stranu rizoto, brambor, nebo zeleniny. - A budete mít lahodný pokrm připraven sloužit své hosty
Co budete potřebovat
Heavy pánev s víkem
zeleninou nebo řepkový olej
vepřové kousky, nakrájíme na 1 palec figurek
mouka, volitelně

vody, zásob, nebo jiných likvidních
zeleninu, nakrájíme na 1-palcové kusy, volitelných
bylin a koření, volitelně
sůl a pepř
dušení - pomalé a stabilní Výtěžnost Tender Dish

1. Rozehřejte malé množství rostlinného nebo řepkový olej v těžké pan přes středně-vysoké teplo. Vyberte pánev dostatečně velký, takže si můžete hnědý vše vepřové najednou a dost hluboko, takže kusy jsou zcela ponořeny v jakékoli kapalina používáte.
   

2. Dredge vepřové kusy v mouce , To vám pomůže vytvořit škraloup během opékání procesu, který zajistí kousky zůstávají vlhké a něžný. Mouka pomůže také zahustit tekutinu, vytvářet zábavnější guláš.
   

3. Cook vepřové kousky, převrácení podle potřeby, až uvidíte, že všechny kusy byly opečené rovnoměrně. Odstraňte přebytečný olej, a přidejte vodu nebo jinou tekutinu. Mnoho receptů volat na kuře nebo telecí zásob, které jsou dobré možnosti pro výrobu hloubku chutí
   

4. Zakryjte pánev s víkem a dusíme na mírném ohni, dokud nezměkne vepřové. - - přibližně 1 až 3 hodiny. Přidat libovolné zeleninu blízko konce doby vaření, v závislosti na typu zeleniny. Kořenová zelenina, jako jsou sladké brambory, mrkev, cibule, a vyžadují 45 minut do 1 hodiny vaření čas. Plátky nebo sekaných cuketa nebo žlutá squash nebo rajčata trvat mnohem méně času, přibližně 20 minut. Můžete přidat zmrazené kukuřice a hrášek během posledních několika minut. Podávejte guláš v hlubokých misek se stranou sušenkami nebo chlebem. Případně, naběračka na guláš přes posteli rýže nebo polenta o jednu mísy jídlo.
   Dušení přináší Chuť
   

   1. rozehřejte olej na pánvi při vysoké teplotě. Velkoryse sezóna vepřové kousky s bylinkami a kořením a solí a pepřem. Sage, česnek, tymián a citron pepř pár dobře s vepřovým masem.
      

   2. Sear vepřové kousky, soustružení kusy nad, až uvidíte, že mají opečené rovnoměrně. Přidejte malé množství vody nebo jiné kapaliny a zakryjte pokličkou. Kuřecí nebo telecí stock jsou populární volbou pro kapaliny. Cílem s dušení je spálit maso při vysoké teplotě, a pak aby mohl vařit do měkka při nízké teplotě
      

   3. Vaříme na mírném ohni, dokud nezměkne vepřové. - - přibližně 10 až 15 minut. Podáváme s vaší rodiny oblíbené přílohu pro rychlé jídlo.