Jak Slow Cook Rosemary Lamb (5 kroků)

Pomalé vaření jehněčí bude maso tak jemné a šťavnaté, že to bude klesat od kosti. Jehněčí, zejména jehněčí kýta, má tvrdé pojivové tkáně, které značně těžit z pomalého vaření. Můžete vařit jehněčí v pomalém hrnci pro bezproblémovou jídlo, které vyžaduje trochu přípravy. Párování jehněčí s rozmarýnem a několika dalších složek vytvoří vynikající kus masa, které učiní váš domov cítit lahodné vaše chuťové pohárky šťastný.
Co budete potřebovat
1 jehněčí kýta (nebo jiný kus jehněčí, které se vejde do pomalého hrnce)
1 citronu
struhadlo
5 stroužky česneku, drcený
1 polévková lžíce. čerstvý rozmarýn
1 polévková lžíce. olivový olej
sůl (podle chuti)
mletý černý pepř (podle chuti),
hmoždíři
papírové ručníky
1/2 šálku vody nebo hovězí vývar
Slow sporák
Pokyny

1. mříž polovina z kůry z citronu do malty.
   

2. Grind citronová kůra s česnekem , rozmarýn, olivový olej, sůl a pepř s maltou a paličkou.
   

3. Pat jehněčí kýta suchého s papírovými ručníky a třít rozmarýn směs celého kusu jehněčího.
   
   

4. Umístěte beránka do pomalého hrnce. Přidejte 1/2 šálku vody do pomalého hrnce a zmáčknout citrónovou šťávu přes beránkem.
   

5. Cook jehněčí na mírném ohni šest až osm hodin.