Jak převést rajčatovou omáčkou na rajčatové šťávy

Rajčatová omáčka může být přeměněn na rajčatové šťávy pro čerstvé nápoj nebo receptu, střídání. Dušené a loupaná rajčata jsou pureed k téměř hladkým povrchem, aby se rajskou omáčku. Konzervy, rajčatová šťáva je vyrobena z vlhkosti v pyré rajčat. Některé společnosti přidat zpět některé pyré dát šťávu silnější texturu. Vlhkost může být vypuštěn z nebo přidán do rajčatové omáčce převést jej do tekutý šťávy.
Co budete potřebovat
s velkými oky sítko
tenká
špachtle
velké mísy

Vyčištěná voda
Blender
Long lžíce
Strain

1. Linková velká oka filtr s dvojitou-tloušťce tenká. Nest lemované sítko ve velké míse s nalít hubice na okraji, pokud je to možné.
   

2. Nalijte rajskou omáčku do plátýnka v rovnoměrné tloušťce 1 palec nebo méně. Stiskněte omáčku přes sítko s špachtlí v kruhovém pohybu. Sbírejte rohy tenká tvořit váček, když zbývající rajčatová omáčka zhoustne na pastu.
   

3. Stiskněte tenká váček přes cedník. Uložte obsah sáčku v uzavřené nádobě v lednici pro použití v receptu, který volá po rajčatovým protlakem. Změřte nebo pít obsah mísy jako rajčatové šťávy.
   Rozšířit
   

   1. Přidat stejné části rajčatovou omáčkou a čištěné vody do mixéru. Pokud recept volá po jednom šálku šťávy z rajčat, přidejte & frac12; šálek rajčatovou omáčkou a A & frac12; šálek vyčištěné vody.
      

   2. Směs se dvě složky dohromady při vysoké rychlosti v pěti vteřinových intervalech. Čepele mixéru rozbít větších rajčat kousky v omáčce. Otestujte konzistenci směsi s dlouhou lžičkou.
      

   3. dřeň vody a omáčku, dokud nebudete spokojeni s hladkostí textury. Přidejte rajčatové šťávy do receptu nebo nalít ji na led do pití.