Jak vařit sleďů (4 kroky)

Herring jsou malé, slané ryby, které se živí planktonem a žít ve školách v oceánu. Tyto stříbřité ryby mají jeden hřbetní ploutev a vyčnívající čelist, který se podobá buldoka. I přesto, že sleď byla kdysi považována za vhodný pouze pro chudé, to je nabitý omega-3 mastných kyselin je známo, že pomáhají snížit riziko srdečních onemocnění. Dušená sleď je jedním z nejpopulárnějších způsobů vaření sledě.
Co budete potřebovat
sůl
Černý pepř
Clay hrnec nebo dušení hrnec
Mrkev

Cibule
Máslo
Bílé víno
1 stroužek česneku
dušené Herring

1. Odstraňte hlavu každého ryb. Vrstva sledě do hliněného hrnce na vaření, dušení nebo hrnec, a posypeme každou vrstvu se solí a pepřem podle chuti
   

2. Chop dost mrkev a cibuli na krytí ryby.; Tato částka se bude lišit v závislosti na velikosti hrnce, množství sledě a svých vlastních chuťových preferencí. Přidejte mrkev a cibuli do hrnce na horní straně ryb. Přidat 1 polévková lžíce. másla a jeden stroužek česneku, mleté.
   

3. Umístěte hrnec na sporáku na mírném ohni, a vaříme, dokud se máslo nerozpustí a cibule začnou měknout, přibližně 10 minut. Cibule a česnek stane voňavé.
   

4. Pour dostatek bílé víno v hrnci, aby se vztahují na složky a zvýšit teplo až středně vysoká přivést kapalinu do varu válcování. Jakmile kapalina vaří, snížit teplotu a nechte povařit asi 30 minut.