Jak okořenit klobása (4 kroky)

K dispozici je nekonečné množství způsobů, jak klobásu. Tradice se liší mezi různými rodinami a různých kultur. Pokud jste dělat klobásu od nuly, pravděpodobně máte recept, který budete následovat. Přidání několika vybraných koření v pravý čas bude vaše klobása pálivější. Pokud dáváte přednost vařit store-koupil salám pro vaši rodinu a chcete jej změnit, stále existuje několik způsobů, jak můžete okořenit to.
Pokyny

1. rozhodnout, jaký druh příchuť vaše chcete, aby vaše klobása mít, pokud jste dělat klobásu od nuly. Tradiční italský salám obsahuje oregano, fenykl a bazalku, polský salám (kielbasa) Obsahuje majoránku a cibuli a některé švédské odrůdy obsahují brambory. Postupujte recept, a aby se to kořeněnější, zvýšit množství pikantní složky - černý pepř, paprika vločky nebo česnek. - V receptu
   

2. Prodám předem vařené různé salámu okořenit obchod-koupil klobásy. Odstraňte klobásy z balíčku a oddělte kryty z náplně uzeniny. Můžete to udělat tím, odřezky jeden konec klobásy s nůžkami a mačkat masovou náplní do skleněné nebo kovové misky. Nebo, aby se zářez podélně po straně každého klobásy a škrábat se na maso náplň do mísy. Zlikvidujte kryt.
   

3. Break maso od sebe s rukama nebo kovovou lžičku. Posypeme mleté ​​červené papriky, černý pepř, mleté ​​česnek nebo cibule prášek do masa a míchejte, dokud tato koření jsou rovnoměrně rozloženy po celé směsi. Poznámka: množství koření, které přidáte. Poté, co vařit a jíst klobása, můžete se rozhodnout, že chcete změnit množství přidaného koření příště si to udělat.
   

4. umyjte ruce mýdlem a teplou vodou po manipulaci s masem. Umístěte kořeněné-up klobása maso do vyhřívaného pánvi obsahující 2 polévkové lžíce olivového oleje. Vařit klobása zatlačením kolem špachtlí nepřetržitě, dokud je to hnědé. Chuť malé množství vařené uzeniny masa. Pokud si to chcete kořeněnější, posypeme mletou papriku nebo horkou pepřovou omáčkou do směsi a zahřejte ji v pánvi za další minutu.