Jak ušetřit brambory do klínové (8 kroků)

Brambory jsou populární kromě mnoha receptů. Oni vaří rychleji než celé brambory a nabízejí celou řadu možností, receptury pro kombinování s masa a jiné zeleniny. Snížením brambory na klínky, brambor má více povrchy absorbují koření. Další povrchy rovněž umožňují lepší opékací z pečených nebo smažených brambor. Nerovné klíny nemají vařit rovnoměrně a může vést k neuspokojivé receptů. Správným řezání brambory do rovnoměrně velkých klíny, budete dosáhnout i vaření, zda pan smažení, pečení nebo opékání.
Věci, které budete potřebovat
Zelenina kartáč
Párování nůž
Řezací deska

Instrukce

1. Omyjte brambory v teplé vodě před výstřižkem k odstranění nečistot. Scrub s rostlinným štětcem v případě potřeby.
   

2. Peel brambor v případě potřeby a umístit jej na pevný prkně.
   

3. Vyjmout brambory podélně dolů centru s ostrým okrajování nožem.
   

4. Umístěte každou polovinu lícem dolů na prkénku.
   

5. Vyjmout podélně dolů středu každé poloviny vytvořit čtyři velké klíny.
   

6. Uspořádat čtyři velké klíny podélně na prkénku, s širokou stranou vpravo, pokud jste pravák, a na levé straně, pokud jste levák.
   

7. Držte nůž na úhlu 45 stupňů proti širokému straně jednoho velkého klínu a nakrájíme podélně až po prkně.
   

8. Opakujte pro každý z dalších velkých klíny vytvořit osm středně klíny.