- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Jak Fold francouzský Fry Cone držáky od pergamenu
Pergamen papír kužely dát francouzské hranolky jednoduché, ale elegantní, prezentace běžně používané v high-end bistra. Pergamenový papír prochází silikon-infúze procesu, v průběhu výroby, který umožňuje, aby odolávaly teplotám až 400 stupňů Fahrenheita a odolat nasycení oleje, což je chytrou volbou pro smažené potraviny. Formování papír do kužele umožňuje držet bramborové lupínky a hranolky.
Pokyny
-
Najeďte na pracovní plochu a 12- o 12-palcový list pergamenu.
-
Přineste pravý dolní roh papíru do levého horního rohu.
-
Stiskněte fold tvořit šev. Řez pergamenový papír v polovině podél švu tvoří dva trojúhelníky. Nastavte jeden trojúhelník stranou.
-
Umístěte papír trojúhelník s bodem směřující směrem od sebe a základnu před vámi.
-
Přineste pravý dolní roh papíru na vrcholu trojúhelníku a držte ji na místě. V pravém dolním rohu a apex budou tvořit kužel.
-
Zabalte spodní levý roh trojúhelníku kolem kužele tvořené vrcholem a spodním rohu 1 1/2 krát. Kužel bude mít dvě vrstvy papíru. Držte kužel v místě s prsty.
-
Přeložte 3in. z vrcholu kužele dolů do kužele. Fold zajišťuje kužel.
Techniky vaření
- Jak se nazývá naměřený výstup receptury?
- Má Ocet Cook Salmon
- Jak se vyrábí kukuřičný olej?
- Jaké jsou výhody a nevýhody používání olovnatého hrnce k vaření?
- Může Salt zpomalit hnití Proces jablko
- Griddle vs. Grill Chuť
- Rozdíly mezi Julienne & amp; Chiffonade
- Jak nahradit Mleté česneku stroužky česneku
- Jak opravíte kondenzaci ve dveřích s termotabulí?
- Jak vařit guláš v pomalého hrnce (4 kroky)
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


