Jak nahradit za nakládací sůl

nakládací sůl byla původně vyvinuta pro proces vytvrzování masa , drůbeže, zvěřiny a ryb . Proces vytvrzování To napomáhá k zachování potravin a nedošlo ke ztrátě chuti. Nakládací soli se liší od pravidelného soli , a to proto, že zrna soli jsou větší a jsou schopné absorbovat více vlhkosti . Jsou chvíle, kdy můžete najít sami bez požadované složky , a ve většině případů , můžete použít náhradu . Při přípravě jídlo, které vyžaduje použití nakládací soli , můžete zahrnout náhradu místo .
Co budete potřebovat
Alaea mořská sůl
instrukce

  1. Shromážděte složek uvedených na receptu .

  2. nahraďte stejné množství Alaea mořské soli pro výši vytvrzování sůl používaná v receptu.

  3. Připravte zbytek misky podle pokynů . Neměli byste si všimnout moc , pokud vůbec , chuť rozdíl v konečném misce.