Jak poznat, kdy Shitake houby jsou Bad (4 kroky)

Shitake houby, vzhledem ke své velikosti a masité masa, které byly použity jako staplové alternativa k masa v receptech. Jsou dokonce použit jako alternativa k hovězí hamburgery. Jejich hojné využití také znamená, že oni jsou více obyčejně uchovávány ve většině ledničkách. Nicméně, oni mají tendenci zkazit rychle, zpravidla do sedmi dnů od nákupu. Existuje několik fyzických věcí, které zkontrolovat houby, aby zjistili, zda jsou ještě jedlé.
Instrukce

1. Zkontrolujte, zda shitakes pro povlak slizu. To bude nejvíce patrné na hlavě. Houby šly špatně, pokud se objeví tento povlak.
   

2. Podívejte se na žábrách houby (čáry na spodní straně hlavy). V případě, že jsou podstatně tmavší pak při prvním koupil, celá shitake je špatný.
   

3. Vaše pro vrásek na vnější straně houby. Jakmile jsou tyto objevily, a horní a kmenových scvrkávají, by neměly být používány shitake.
   

4. Podívejte se na vrcholu houby na hnědé nebo tmavé skvrny. Tyto tmavé skvrny označují houba začala zkazit, a by neměly být konzumovány.