Nápady pro Leftover Brambory & Steak

Nalezení kreativní způsoby, jak využít až zbytky je jedním z nejpravdivější zkoušek kuchař vynalézavosti. Zda skromný domácnosti chce natáhnout rozpočtu potravin nebo profesionální kuchař hledá několik dalších centů zisku, s použitím až nespotřebované jídlo, může ušetřit spoustu peněz.
Hash

  • Tepelná velký pánev s malým množstvím oleje nebo másla. Přidejte hrst jemně nasekané cibule a celer v případě potřeby. Pravidelně míchejte, dokud cibule jsou průsvitné a aromatické. Přidejte na kostičky nakrájené zbytky steak a brambory. Formulář hash do volné placičky, a umožnit spodní pomalu stávají křupavé a zlaté. Otočte hash, a postup opakujte, dokud obě strany zhnědnutí jsou temně zlatá a uprostřed je horká. Dochutíme solí a pepřem a podáváme. Leftover hovězí omáčky, sýrová omáčka nebo smažená vejce jsou všechny příslušné doprovody.
    Steak a Potato Pie

  • Sweat malé množství nasekaných cibule a celer na pánvi. Kostky zbylé brambory a steak, a hodit je s cibulí a celerem. Pokud máte zbylé zeleninu, kostky ty, které jsou dobře a přidat je. Linka koláčový plech s těsta, nebo použijte připravený koláč shell. Pour steak a bramborovou směs do koláč skořápky, a přikryje ji zbytky nebo kupovaný omáčku. Je-li omáčka není k dispozici, bude bílá omáčka být přijatelná. Slash druhý kůrku poskytnout otvor, a použít jej na pokrytí nákladů na koláč. Pečeme při 375 stupních Celsia dozlatova a bublinky.


    Steak a Potato Kastrol

  • Připravte cibuli, celer, steak a brambory jako namířená na steak a bramborový koláč. Namažte hrnci, a nalijte bramborovou směs do ní. Přidat další požadované zeleniny nebo koření. Přikryjte steak a brambory směs s bílou omáčkou nebo smetany na houbovou polévku. Posypeme liberálně strouhankou nebo malé krutony. Dot s máslem a posypeme sýrem v případě potřeby. Pečeme při 325 až 350 stupňů Celsia, dokud drobky jsou zlaté a plnicí bublá a hot.
    Brambor krustě Steak Pie

  • Pokud máte spoustu brambor zbyly, rozmačkáme hrubě a hodit je rozpuštěným máslem. Stiskněte vrstvy brambor pevně do spodní části skleněné koláč pánev nebo pekáč, takže kontinuální spodní kůrku. Naplňte s plátky zbylé steak, zeleniny a smažené žampiony a cibulí. Pat se zbývající brambory na list papíru, vosku, aby se druhý kůrku. Obrátit nad steak směsi, a stiskněte tlačítko pro utěsnění hran. Dot s máslem a pečeme při 375 až 400 stupňů Celsia až do bramborové krustě je svěží a zlatá.
    Polévka nebo salát

  • Dice zbytek steak a brambory, as stejně jako všechny ostatní zbylé zeleniny máte plně k dispozici. Teplo hovězí vývar v hrnci, a přidejte zbytky. Chuť, a upravte koření podle potřeby. Střídavě, kostky steak a brambory, a umístit je do salátové mísy. Přidat tenké plátky celer, zelené cibule nebo pažitka, poloviční cherry rajčata, a pramenů bell pepř. Hoďte na salát s vinaigrette hořčice bázi, a ozdobíme nasekanou petrželkou.