Jak k utěsnění Jelly Jar parafínem (6 schodů)

Mnoho lidí si myslí, těsnicí želé nádoby s parafínem (pekařského vosku, Canning vosk) být staromódní. Je však stále životaschopný způsob konzervace pro krátké časové období. Parafinové zapečetěné želé by měly být použity během pár měsíců. Pro delší dobu, před použitím konzervy, by měla být použita metoda dvě části kovový kroužek a víko (v horké lázni konzervárenský) pro bezpečnost.
Věci, které budete potřebovat
Domácí želé
sterilizovaných sklenice
Double kotel
potravinářská parafín
Jar víčka
pokyny

1. Připravte si želé s recept dle Vašeho výběru. Pour želé do sterilizovaných sklenic, odcházející a půl až 1 palec prostoru v horní části, pro parafinu.
   

2. dvojitý kotel k roztavení parafín. Pokud nemáte jeden k dispozici, použijte velký hrnec a menší hrnec uvnitř. Naplňte větší hrnec do poloviny vodou, umístěte menší hrnec s nakrájenou-up bar parafinového vosku uvnitř, v horní části vody ve větším hrnci. Přivést vodu k varu, jako vosk taje. Tento proces může být spuštěn jako želé výroba je téměř dokončena.
   

3. Místo cukroví teploměr ve vosku, udržuje pod 375 stupňů teploty F. Paraffin může hořet, pokud se stane příliš horké. Když je vosk úplně roztavena, že bude mít jasný, konzistenci vody. V tomto okamžiku by mělo želé nastavené (staly mírně pevná látka) a ochladí se, poněkud.
   

4. Lžíce roztavený vosk na horní části želé ve sklenicích, téměř až do miskového nahoru , Nakloňte sklenice, trochu, aby se ujistil, vosk se držel po stranách sklenic. Umožňují vosk deskou sklenice pro nastavení, dokud vosk je neprůhledný (bílé barvy a není vidět skrze).
   

5. Víčko se položí jar přes horní neprůhledné parafinu a šroub je na těsný. Vzhledem k tomu, vosku a želé v pohodě dál, víko se strhla utěsnění želé v, takže je to bezpečné pro skladování a pozdější použití.
   

6. Sejměte víko a pak vrstva parafínu když jste připraveni použít želé. Vosk by měl být pevný a vyjít snadno. Hoď vosk pryč. Pokud vidíte jakékoliv plíseň na voskovou dně nebo želé, konzervované potraviny není vhodná k lidské spotřebě, a může způsobit onemocnění. Přes všechny želé v této sklenice pryč. Pokud želé je v pořádku, vyměňte víko po prvním použití a uložte do chladničky.