Jak rozmrazit Foods v tlakovém hrnci (9 kroků)

Zelenina může být snadno rozmrazit v tlakovém hrnci, ale některé maso a drůbež ztrácejí chuť navíc barvou, ne-li částečně rozmrazeny před jejich uvedením v tlakovém hrnci. Rozmrazování zmrazené maso v tlakovém hrnci také přispívá k vaření časy, což může vést ke ztrátě vitamínů a minerálních látek v potravinách. Kromě toho mohou masa, které jsou zcela zmrazené vaří rychleji na vnější straně, než na vnitřní straně. Nicméně, následovat několik kroků vám dává lepší výsledky při použití tlakového hrnce k rozmrazování potravin.
Co budete potřebovat
tlakový hrnec
Teploměr
maso, drůbež nebo vepřové Galerie Zelenina
Rozmrazování s pre-roztátí

1. Nákup ingredience pro vaši tlakovém hrnci recept. Mražená zelenina může být jednoduše umístěna do tlakového hrnce bez pre-rozmrazení. Není nutná žádná další čas vaření. U masa nebo drůbeže, ujistěte se, že nákup kousky, které jsou větší než 1-palec. Můžete požádat řezníka nebo zaměstnance v oddělení masa v každém obchodě s potravinami snížit maso. Menší kousky rozmrazovat rychleji.
   

2. Najeďte masa nebo drůbeže na odmrazování v mikrovlnné troubě na pár minut, aby se částečně rozmrazují položku. To snižuje dobu vaření v tlakovém hrnci a umožňuje maso vařit rovnoměrněji.
   

3. Položte maso nebo drůbež v tlakovém hrnci a vařit jako obvykle na základě pokynů recept. Všechny díly, které byly zmrazené spoty budou rozmrazit v tlakovém hrnci během vaření.
   Rozmrazování pouze s tlakovém hrnci
   

   1. Nákup zmrazené maso, vepřové nebo drůbež podle potřeby. Menší kousky rozmrazovat rychleji.
      

   2. Přidejte 1 šálek teplé vody nebo vývaru do tlakového hrnce před přidáním jakékoliv mražené masa, vepřové nebo drůbeží.
      

   3. Přidat pět minut vaření čas recept pro každý palec tloušťky zmrazeného hovězího masa nebo vepřového masa.
      

   4. Přidejte jednu minutu na dobu vaření za každou libru zmrzlé, celé kuře nebo krůtí .
      

   5. přidejte čtyři minuty času vaření pro každý palec tloušťky na mražené krůtí nebo kuřecí prsa, nohy nebo stehna.
      

   6. průběžně kontrolují jakékoliv maso, drůbež nebo vepřové maso s kuchyňským teploměrem. Teploty by měla být alespoň 165 stupňů před podáváním.