Jak ušetřit kuřecí křidélka na kousky pro Buffalo Wings

Nákup připravené a kořeněné kuřecí křidélka z lahůdek je rychlá, ale drahé. A, když můžete získat smlouvu na pět liber pytel předvařené křídel, nikdy nevíte přesně to, co je v povlaku na těchto křídlech. Vytvořte si vlastní Buffalo křídla s nižšími náklady rozřezáním čerstvé kuřecí křidélka do Buffalo stylu kousky pro použití s ​​vaší vlastní marinádě, nebo koření rub.
Co budete potřebovat
šéfkuchaře nůž
prkně
Kuchyně ručník
Raw kuřecí křidélka
2 misky
pokyny

1. Opláchněte kuřecí křidélka, než začnete, a umístit je do mísy vedle prkénko. Mít prázdnou misku v blízkosti držet cut-up křídla.
   

2. Místo ručník pod prkénko, aby deska od sklouznutí.
   

3. Zaostřit svůj nůž. Tupý nůž nejen zpomalit váš přípravka čas, ale to může být nebezpečné pro práci s.
   

4. Stretch křídlo ven a cítit se na kloubu ve středu. Řez přes tento spoj oddělit wingette a drummette. Umístěte řezu křídla v druhé míse.
   

5. odřízněte špičku křídla a zlikvidujte nebo později použít pro kuřecím vývarem.
   

6. sterilizujte řezání deska, nůž a jakýkoliv další zařízení, která přišla do styku s syrové kuře ihned po použití.