Jak si vyrobit nízký obsah cukru Strawberry Jam reveň

Provést svou vlastní jam doma je snadné a dobrý způsob, jak používat hojné čerstvé ovoce v sezóně. Použití méně cukru dělá svěžejší ochutnávka uvíznutí. Jam zachovává chuť a vůni ovoce a dělá snídaně v létě mnohem zajímavější a svěžím. Použijte džem přes toasty nebo v náplní koláč pro jedinečnou chuť. Tento recept přinese 2 pint báječný nízká cukru jahody rebarbora marmeládou.
Co budete potřebovat
4 šálky jahod
2 šálky rebarbora
5 lžičky. pektin
3 lžičky. voda
1 1/2 šálky cukr nebo náhražka cukru
instrukce

1. Vyčistěte a trup jahody. Omyjte a nakrájejte na rebarbora do 1-palcové kusy.
   

2. uvaříme ovoce a vodu do bublající. Přidejte cukr a pektin, a přiveďte k varu znovu tak, že cukr rozpouští dobře.
   

3. vysterilizujte skleněných lahví a sklenic zedníka pro ukládání jahoda rebarboru jam. Vařte lahví ve vodě po dobu 10 minut tak, aby byly čisté a bez nečistot.
   

4. Tepelná sklenice víčka v samostatném pánvi tak, aby byly sterilizovány stejně.
   
   

5. Cook jam, dokud ovoce je měkká a dobře udělal. To bude trvat asi 15 minut.
   

6. Naplňte sklenice s marmeládou, přičemž asi polovina píď prostoru od ráfku. Zašroubujte víčka na sklenicích a místo ve vroucí vodě po dobu 10 minut, aby se jim dobře uzavřete.