Jak bušit maso na požadovanou tloušťku

Občas narazíte na recept, který vyžaduje, abyste libru masa nebo drůbeže na požadovanou tloušťku a vy jste nikdy zcela jisti, jak to udělat, aniž by vytvoření nepořádek. Pokud můžete zatlouct hřebík můžete snadno libra maso tenký, a nebudete mít masné částice létající všude, pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých kroků.
Co budete potřebovat
pravítko
jednorázové zip potravin skladování taška
Kladivo
Pokyny

1. Položte maso do jednorázových plastových zip uchovávání potravin sáčku.
   

2. Zavřete zip sáčku téměř úplně, opouštět to otevřený 1/8 palce na jednom konci, aby vzduch uniknout. Plastový sáček vám umožní libra masa, aniž by nepořádek vaší kladiva nebo vaší kuchyně.
   

3. Libra maso opatrně kladivem, dokud jste dosáhli požadované tloušťky volal v Váš recept. Použijte jemné stáčení pohyby kladivem pohybující se kolem masa pro jednotné tloušťce, že pozor, trhat pytel, jak jste libra masa.
   

4. Zkontrolujte tloušťku masa tím, že drží pravítko up do plastového sáčku v případě potřeby. Blízká aproximace je v pořádku, ale mějte na paměti, že doba vaření nebo přípravek (jako je válcování masa nebo drůbeže), je závislá na tloušťce masa, jak zavolal v receptu.
   

5. Vyjměte maso z plastového sáčku a zlikvidujte tašku, když jste skončil klepání všechno masa nebo drůbeže na požadovanou tloušťku.
   

6. Pokud je to nutné, mytí kladivo a pravítko s horkou mýdlovou voda.