- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Techniky vaření
Jak probíhalo zemědělství před technologií?
1. Příprava pozemku:
- Pomocí jednoduchých nástrojů, jako jsou motyky, kopací klacky nebo pluhy tažené zvířaty, zemědělci připravovali půdu k výsadbě vyklízením vegetace a obděláváním půdy.
- Tradiční metody zavlažování, jako jsou kanály, nádrže a vodní kola, se používaly k zásobování plodin vodou.
2. Výsadba a pěstování:
- Zemědělci k pěstování plodin používali semena z předchozích sklizní nebo divoké rostliny.
- Sázeli semena tak, že je vysílali na připravenou půdu nebo pomocí jednoduchých nástrojů udělali pro každé semeno otvory.
- Tradiční techniky, jako je střídání plodin a doprovodná výsadba, pomohly udržet úrodnost půdy a snížit problémy se škůdci.
3. Sklizeň a zpracování:
- Když byly plodiny zralé, farmáři je sklízeli pomocí srpů, kos nebo jiných ručních nástrojů.
- Sklizená úroda se pak zpracovávala, jako je mlácení (oddělování zrn od stébel), dobývání (oddělování zrn od plev) a mletí (mletí zrn na mouku).
4. Úložiště:
- Aby farmáři zajistili stálý přísun potravin, skladovali sklizenou úrodu různými způsoby.
- Používali tradiční způsoby skladování, jako jsou sýpky, podzemní jámy nebo tkané koše, aby byly plodiny chráněny před škůdci a vlhkostí.
- K prodloužení trvanlivosti plodin se používaly techniky jako sušení, uzení nebo konzervování v oleji nebo soli.
5. Chov hospodářských zvířat:
- Kromě pěstování plodin zahrnovala řada tradičních zemědělských postupů také chov dobytka.
- Zvířata jako skot, kozy, ovce a drůbež byla chována pro maso, mléko, vejce a další živočišné produkty.
- Zvířata také poskytovala pracovní sílu pro přepravu a orbu v některých zemědělských systémech.
6. Komunita a spolupráce:
- Zemědělské komunity se spoléhaly na spolupráci a sdílení znalostí pro úspěšné zemědělství.
- Činnosti jako příprava půdy, výsadba, sklizeň a zpracování byly často prováděny společně komunitou.
- Tradiční festivaly, rituály a obřady byly spojeny se zemědělskými postupy a zemědělským cyklem.
Tyto tradiční zemědělské postupy se vyvíjely po staletí a přizpůsobovaly se místnímu klimatu, půdním podmínkám a dostupným zdrojům. Ukazují vynalézavost a vynalézavost farmářů při výrobě potravin bez použití moderních technologií.
Techniky vaření
- Proč byste měli při vaření zakrývat pánev?
- Jak Kostky Zelenina
- Mohu vařit Ratatouille do pomalého hrnce
- Solární Trouba Informace pro děti
- Je těžké vyčistit plynový sporák?
- Jak vařit s poblano Peppers (7 schodů)
- Rychlý způsob, jak vařit oniny v mikrovlnné troubě?
- Jak Toast Coconut v mikrovlnné troubě (4 kroky)
- Jak se staví Pig Pražení Box
- Jaký druh alkoholu je dobré vařit italská klobása V
Techniky vaření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


