Jak se přenáší teplo z hořáku sporáku na pánev?

Existují tři primární mechanismy, kterými se teplo přenáší z hořáku sporáku na pánev:

1. Provedení :Jedná se o přenos tepla přímým kontaktem mezi dvěma předměty. Když je hořák zapnutý, ohřívá kov hořáku, který zase vede teplo ke dnu pánve.

2. Konvekce :Jedná se o přenos tepla pohybem ohřáté tekutiny. V případě sporáku ohřátý vzduch stoupá z hořáku a cirkuluje kolem pánve a předává jí teplo.

3. Záření :Jedná se o přenos tepla prostřednictvím elektromagnetických vln. Horký hořák vydává infračervené záření, které pánev pohltí a přemění na teplo.

Kondukce je nejvýznamnějším mechanismem přenosu tepla z hořáku sporáku na pánev, i když konvekce a sálání také hrají roli, zejména při vyšších teplotách.