Jak vařit s parník Gadgets

Vaření v páře umožňuje teplo proniknout potraviny bez přidání tuku, stejně jako sautéing nebo hluboké smažení, nebo odstranění živiny a výrobu potravin mokrý, jako vroucí. Tato technika funguje velmi dobře zejména pro potraviny, které jsou typicky vlhké, jako je zelenina a dušenou chleba. To nefunguje dobře pro potraviny, které by měly být křupavé nebo potravin s svěžím povlaků, které mohou být zředěny párou. Parník gadget je jakýkoliv hrnec nebo nádoba, která umožní, aby pára proniknout jídlo, zda je či není to gadget byl speciálně navržen jako parník.
Vaření v páře Zelenina

  • vaření zeleniny s parníku gadgets zahrnuje naučit rozpoznat bod, ve kterém zelenina jsou plně vařené, ale stále křupavé. Jak začnete vařit zeleninu, jako je brokolice a mrkev, bude jejich barva Richen a prohlubovat. Protože i nadále vařit, začnou ztrácet svou barvu. Dokonale dušená zelenina páru dostatečně dlouhé, aby změkčit, ale ne tak dlouho, aby ztrácí svou barvu. Použijte parník gadget se skleněným víčkem dávat pozor na zeleninovém barvu nebo odebrání neprůhledné víko často pečlivě sledovat paření zeleniny.
    Páře Plnění těsta

  • Některé knedlíky jako jsou tamales a hučení lukem tepla dobře v parník gadget, který jim ohřívá efektivně a zároveň udržet je vlhký. Vzhledem k tomu, Tamales jsou složeny v obalech, jako jsou kukuřičného šustí nebo banánových listů, jejich těsto je nepravděpodobné, že se držet parník gadget. Nicméně, knedlíky, jako brumu luku je pravděpodobné, že držet na parníku, takže namažte svůj gadget s tenkou vrstvu oleje před jejich napařování. Topení časy se liší pro položky, jako jsou tamales nebo pasteles, jejichž složky skutečně vařit během procesu napařování. Chcete-li ohřát premade knedlíky, jako je kupovaný hum přídi, parní, dokud jsou to jen zahřívá přes.
    Paření mražené

  • ohřát zmrazené potraviny v parníku Gadgety převedení mražené zboží přímo na parníku. Tato metoda funguje nejlépe s jednoduchých surovin, jako jsou zmrazené špenát nebo brokolice, nebo mražené fazole, které jsou nezkušený a prostě musí být vyhříván prostřednictvím. Můžete také parní některé mražené potraviny, jako je nudlových pokrmů tímto způsobem, pokud budete potřebovat, aby je rychle připravit a nepamatoval, aby je rozmrazit. Nicméně, proces napařování může oslabit chutě nebo způsobit rozmrazeny omáčky utéct do kouřící vody, pokud parní tyto položky delší, než je nutné.
    Druhy parník Gadgets

  • parník Gadget může být děrovaná pánev, které se hodí přes odpovídající pánvi, nebo to může být skládací kovový koš, který se přizpůsobí více velikostí pánvi. Pokud nemáte parník speciálně pro tento účel použít jakoukoliv tepelně odolné perforovanou gadget, jako je například kovový cedník, že v průběhu nebo uvnitř jiné pánvi hodí. Váš parní hrnec gadget pára co nejefektivněji, pokud má také poměrně těsně přiléhající víko, která udržuje páry unikat.