Je jedlá soda a phitkari to samé?

Jedlá soda (bikarbonát sodný) a kamenec (phitkari) jsou dvě různé sloučeniny s různými chemickými vzorci a vlastnostmi. Jedlá soda je bílý krystalický prášek, který se používá jako kypřící prostředek při pečení, ale také jako čisticí prostředek a deodorant. Má chemický vzorec NaHCO3. Kamenec je na druhé straně bezbarvá nebo bílá krystalická sůl, která se používá jako adstringentní, antiseptikum a deodorant. Má chemický vzorec KAl(SO4)2·12H2O.

Zatímco jedlá soda i kamenec mají některá podobná použití, například se používají jako čisticí prostředky a deodoranty, nejsou totéž sloučeniny a neměly by se používat zaměnitelně.