4 důvody, proč byste si měli mýt ruce při přípravě jídla?

1. Potraviny mohou být snadno kontaminovány škodlivými bakteriemi. To se může stát, když syrové maso, drůbež, mořské plody nebo vejce přijdou do kontaktu s jinými potravinami, jako je ovoce, zelenina nebo vařené maso. Bakterie se také mohou šířit ze špinavých rukou do jídla.

2. Mytí rukou může pomoci odstranit tyto škodlivé bakterie. To snižuje riziko onemocnění z potravin, které může způsobit příznaky, jako je nevolnost, zvracení, průjem a bolesti břicha.

3. Onemocnění z jídla může být vážné, zejména pro malé děti, starší osoby a lidi s oslabeným imunitním systémem. Mytím rukou při přípravě jídla můžete pomoci chránit sebe a své blízké před onemocněním.

4. Je to snadné a nezabere to mnoho času. Jednoduše si namočte ruce teplou vodou, naneste mýdlo a třete si ruce o sebe alespoň 20 sekund. Dobře si opláchněte ruce vodou a osušte je čistým ručníkem.