Presto Sporák Canner instrukce (9 kroků)

Presto canner je stovetop přístroj, který vytváří potřebné teploty k uchování potravin bezpečně pro pozdější použití. Canner může zdvojnásobit jako tlakový hrnec, pokud je to žádoucí. Tlak Canner se určuje podle množství hmotnosti použitého regulátoru sedací součástí Canner. Každý kus zvyšuje tlak, který je postaven uvnitř Canner během ohřevu.
Co budete potřebovat
Canning nebo tlak vaření recept
Canning kleště
návod

1. Wash a před použitím jej poprvé vysušte Presto Canner. Ujistěte se, že odstranit těsnění z krytu a omyjte ho odděleně od kovových částí Canner.
   

2. Ujistěte se, že odvětrávací potrubí je jasné, držení víčka až ke světlu. Měli byste být schopni vidět skrz průduchu. Pokud to není jasné, spusťte horkou vodu přes průduchem pro odstranění nečistot, který je ucpání potrubí.
   

3. Umístěte konzervárenský koš do tlakové Canner. Pro konzervování, přidá vroucí vody na nejnižší rysku na vnitřní straně Canner. Pokud používáte Canner jako tlakový hrnec, vždy použijte stojan pro vaření masa.
   

4. Místo naplněné konzerváren sklenice do Canner pomocí konzerváren kleště. Pokud používáte Presto jako tlakový hrnec, postupujte podle pokynů recept
   

5. Srovnejte & quot;. V & quot; značka víka s & quot; V & quot; značka na Canner hrnci a poté otočte víko v pozici hodinových ručiček uzamkněte víko na místě.
   

6. Podívejte se na receptu na konzervárenský tlak. Pro 5 liber tlaku, sestavit regulátor tlaku pouze s dolním kruhu; na 10 liber, pomocí spodní a střední kruh; na 15 liber tlaku, používat všechny tři prsteny. Vložte regulátor tlaku do otvoru.
   

7. Teplo Canner nad středně-vysoké teplo, dokud regulátor tlaku začne houpat. Začněte dobu zpracování uvedené v receptu.
   

8. Odstraňte Canner z tepla, když doba zpracování je kompletní. Nechte Canner přirozeně vychladnout. Když je tlak byl úplně zredukuje odstranit regulátor tlaku z odvzdušňovacího potrubí.
   

9. Odemknout víko Canner otočením víka proti směru hodinových ručiček. Zvedněte kryt směrem k sobě, aby páry pryč. Odstraňte sklenice do oblasti, kde mohou dokončit proces chlazení nerušeně. Pokud jste vařené jídlo v tlakové Canner, slouží jakmile odstranit víko.