Jak si vyrobit strouhanky pro Mac a sýrem

Drobečková zálivka zvyšuje pečené makarony se sýrem s mírným zadrhnutí a máslový chuť, zejména pokud používáte vysuší namísto čerstvých strouhanky. Když uděláte domácí strouhanky, můžete přizpůsobit typ chleba a dosáhnout lepší chuť než s možností store-koupil. To trvá jen krátkou dobu a minimální úsilí, a zároveň ušetřit peníze a využití těchto nevyužitých chleba kusů. Uděláte-li více, než to, co potřebujete pro makarony se sýrem, uložte extra ve vzduchotěsné nádobě po dobu několika týdnů, ve své spíži, nebo na několik měsíců v mrazničce.
Co budete potřebovat
Plastic potravin skladování taška
prkénku
Nůž na chléb
Blender
plech
rozmanité pochutiny a koření
pokyny

1. Položte chleba na talíři nebo v neuzavřených plastovém sáčku uchovávání potravin. Nechte chléb vyschnout asi týden v chladničce. Sleva bin v uličce chleba svého místního trhu, je dobré místo ke koupi chléb, který se začíná vysychat, což vám umožní přeskočit týdenní proces sušení. Přinejmenším, nechte sáček otevřený přes noc.
   

2. Předehřejte troubu na 250, a mezi 300 stupňů Celsia.
   

3. Podat unsliced ​​bochník chleba na prkně. Vyjmout chléb do 1- až 2-palcový kostky s chleba nožem. Pokud používáte plátky chleba, řezané plátky do 1- až 2-palcové čtverců. Můžete se rozhodnout odstranit chlebové kůrky před pokračováním s broušením, nebo opustí kůru na.
   

4. Přidejte kostky chleba do mixéru. Pulse mixér otočit kostky do strouhanky.
   

5. Šířit strouhanku do rovnoměrné vrstvy na plech. Umístěte plech na středovém stojanu v troubě.
   

6. Pečeme strouhanku asi 20 minut, nebo dokud se chléb kusy se suší a zlatohnědou barvu. Často sledujte troubu, aby se zabránilo chléb otáčení příliš tmavý nebo z hoření. Vyjměte chléb z trouby a nechte ho úplně vychladnout.
   

7. Scoop chlazené chléb kousky do mixéru nebo kuchyňském robotu a rozemelou je, aby se jim velice dobře. Přidejte koření, jako je bazalka, petržel, česnek nebo pepř do strouhankou, pokud je to žádoucí.
   

8. Rozložte strouhanku na vrcholu své makarony se sýrem před pečením nebo přidat těsně po přijde jídlo z trouby. Skladujte usuší strouhanku v plastovém uchovávání potravin sáčku nebo vzduchotěsné nádobě.