Co můžete použít v receptu místo lopuchu?

Kosová brada: Salsify je kořenová zelenina, která se chutí a strukturou podobá lopuchu. Dá se použít do polévek, dušených pokrmů a smažených brambor.

Kořenový celer: Celer je další kořenová zelenina, kterou lze použít místo lopuchu. Má mírně nasládlou chuť a lze jej použít do polévek, salátů a kastrolů.

Jicama: Jicama je křupavá, sladká kořenová zelenina, kterou lze použít do salátů, smažených hranolků a salátů. Je dobrým zdrojem vitamínu C a vlákniny.

Pastrňák: Pastinák je kořenová zelenina, která má sladkou oříškovou chuť. Lze je použít do polévek, dušených pokrmů a pokrmů z pečené zeleniny.

Sladké brambory: Sladké brambory jsou dobrým zdrojem vitamínů A a C a lze je použít v různých pokrmech, včetně polévek, dušených pokrmů a kastrolů.