Pokud jsou vaše řepy jsou plně vařené, budou loupat stejně snadno, pokud 'jsem byl vařené nebo pečené. Ve skutečnosti, s oběma metodami vaření, vidí-li řepu loupat snadno je způsob, jak zjistit, zda oni jsou úplně vařený. Zda řepa jsou v troubě nebo na sporáku v hrnci s vroucí vodou, odstraňte jeden s párem kleští, počkejte, až je to dost v pohodě zvládnout, a potom vyzkoušejte, zda můžete snadno třít pryč kůži.


Rozdíly ve struktuře

Pečení koncentráty chuť vařením pryč vlhkost. Pečené řepy jsou žvýkacejší než vařenými ty. Varu řepy nechává vlhký a něžný, což je téměř máslová. Pečené řepy jsou nejlepší v salátech, kde jejich textura doplňuje-křupavé zeleniny. Textura pečené řepy je nejlepší pro polévek, zejména pyré polévky, jako je boršč. Nicméně, můžete dosáhnout něhu typické vařená řepa, pokud si zabalte do fólie před pečením je.
Řízení svého času

To trvá 50-60 minuta péct středně velké červené řepy na 400 stupňů Celsia, i když je možné urychlit dobu vaření zahříváním v teplejší troubě. Pečení je na 350-375 stupňů F trvá asi 15 minut déle, když budete méně pravděpodobné, že je převařit a učinit je kožovité. Medium-size vařené řepy vařit asi 45 minut. Pokud jste ve spěchu, vroucí řepa je lepší než pečení je, ačkoli tam není významný časový rozdíl mezi těmito dvěma metodami.
Prostorových omezení

Relativní zásluhou pečení řepu versus oni vroucí také závisí na tom, co ještě máte na vaření. Kdy většina vašich vaření jídla se odehrává na varnou deskou, je to rozumné, aby hořáky zdarma, kdykoli je to možné, takže je nejlepší péct řepu v troubě. Pokud jste připravuje lasagne a restovanou zeleninou a mají pouze dvě police ve vaší troubě, je to nejlepší, aby vařit řepu na sporáku.