Vepřové kotlety nevyprší nebo se stávají nebezpečné jíst po jejich " sell-by "data; Toto datum označuje pouze ukládání zaměstnance, které potřebují prodat kotlety v tomto termínu okna, aby zajistily nejlepší kvality. To také pomáhá obchod v otáčení vepřové kotlety, takže nejstarší jsou prodávány jako první. Vyhněte včetně kotlety po "prodávat-by" data s cílem zajistit co nejlepší kvalitu masa, ale můžete bezpečně uložit je pod 40 stupňů Celsia v lednici po dobu tří až pěti dnů po zakoupení.
Využijte toho Až

"použitelnosti" data poskytuje bezpečný informace o využití pro spotřebitele. Treat "používají-by" data jako datum vypršení platnosti, a plánujete používat nebo zmrazit vepřové kotlety před tímto datem, aby zajistily jak bezpečnost a kvalitu. Ačkoli prošlou "prodat-by" data může znamenat ztráty kvality, jejíž platnost vypršela "použití-by" data mohou indikovat maso už není bezpečné jíst. Nenakupujte nebo použít vepřové kotlety, pokud "použití-by" data vypršel.
Náhodná čísla

V závislosti na prodejce, jiné datovací metody jsou někdy používány , Pokud balíček má "lepší, když používá" nebo "nejlepší, pokud jsou použity před" dnem na obalu, znamená to, že časové okno, kdy vepřové kotlety jsou v kvalitě vrcholu. Zacházet s těmito jako datum "sell-by", aby byla zajištěna nejlepší chuť a texturu. Většina balíčky mohou mít také "kódovaný datum" dupl na ně někde. Tyto termíny nemají žádný vliv na kvalitu masa a jsou tu pro výrobce, aby sledovat maso v případě odvolání.
Prodloužení termínu

Všechny tyto termíny nemají žádný vliv, pokud se rozhodnete zmrazit vepřové kotlety. Zakoupíte-li si kotlety před "prodávat-by" nebo "použití-by" vyprší, můžete bezpečně zmrazit maso s minimální ztrátou kvality. Freeze "sell-by" balíčky během tří až pěti dnů od zakoupení, nikoli od vyražené datum. Zmrazit balíčky s "používají-by" data do data uvedeného na obalu, a do tří dnů od nákupu. Jakmile zmrazené, tato data již záležitost, i když si chcete vařit vepřové kotlety do tří dnů od rozmrazení.