nasekané cuketu drží svůj tvar pěkně hýbat-se smaží, tak dlouho, jak vy ne rozvařit to. Chop cuketu do rovnoměrně velkých kousky a přidejte ji do rozruch-smažit relativně pozdě v procesu vaření, po pomalejším-vaření zeleniny, jako jsou červené řepy, vodnice a mrkev. Nastrouhaná cuketa nefunguje dobře v míchací-smažit, protože to se stává sentimentální a neatraktivní.
V salátech

Začlenit strouhané nebo nakrájenou cuketu v salátech. Nastrouhaná cuketa doplňuje lehké letní saláty, jako je například slaws. Jezte salátů s surovin, strouhaný cuketou brzy poté, co jejich přípravu, protože se rychle zhnědnou a vodnaté. Použití nakrájenou cuketu do salátů, které představují kusy ostatní zeleniny. Nasekané cuketa drží dobře, když to je marinovaný, a to může být také lehce dušená ji změkčit před přidáním do salátu.
Ve vejcích a karbanátky

buď strouhané nebo sekaných cuketa ve vaječných pokrmů. Nasekané cuketa uspokojuje jako přísada do omelet hrát. Nastrouhaná cuketa vaří dobře míchaná vejce a Frittatas, protože oni dělají přiměřeně hladké směs s rozšlehanými vejci. Použití nastrouhanou cuketu v Pattie, jako potraviny a lívance, jejichž krátká doba ohřevu, vyžaduje, aby prvky vařit rychle a rovnoměrně.
V Quickbreads

Rošt cuketa v quickbreads, jako je například cuketa chleba. Jemné cáry dobře integrovat do těsta, a nastrouhanou cuketou vaří důkladně a rovnoměrně. Nasekané cuketa nebude dobře fungovat v quickbread protože kusy nebudou péct stejným tempem jako těsto, a hotového výrobku bude robustní, spíše než hladký.