Jak Dry celer listy

Celer listy poskytují polévky, omáčky a akcie s mírným, pikantní příchuť. Můžete použít čerstvé listy z řapíkatého stonky ve vaší lednici, ale sušení zaručuje, že máte celer listy k dispozici, i když vaše zeleniny ostřejší je prázdný. Sušené listy ztrácejí svoji intenzitu chuť během sušení a skladování, pokud nejsou správně zachovány, ale oni mohou vyvinout silnější příchuť než čerstvé s řádnou uchování. Sušení listy řádně jim pomáhá udržet více chuti během skladování.
Co budete potřebovat
papírovým ručníkem
Kuchyňské nůžky
sušení obrazovku
Skladovací kontejner
instrukce

1. Opláchněte celer nahoře pod studenou vodou. Shake přebytečnou vlhkost mimo listů, pak pat je osušte papírovou utěrkou.
   

2. Vyjmout listy mimo stopku s párem kuchyňských nůžek. Zlikvidujte jakýchkoli pohmožděná, zbarvený nebo zvadlých listů.
   

3. Rozložte listy v jedné vrstvě na jemné síto. Nastavení displeje na tmavém, suchém a dobře větraném místě.
   

4. Otočte listy jednou denně tak obě strany rovnoměrně vyschnout. Suší listí dobu dvou až pěti dnů, nebo dokud nejsou křehké.
   

5. Umístěte sušené listy ve vzduchotěsné nádobě. Uchovávejte na temném a chladném místě, dokud nejste připraveni je používat.