Jednou z menších granulí škrobu, rýžový škrob je často používán pro praní oblečení a výrobu papíru. Škrob se extrahuje z rýžových zrn od máčení je do směsi vody a hydroxidu sodného, ​​také známý jako louhu. Louh napomáhá štěpení produktu k škrobovitou hmoty, který je uveden pomocí odstředivky oddělit rýžový škrob z jejích dalších složek. Voda se přidává na konci hydratovat rýžový škrob, vytvoření pasty, která je základem pro oblečení škrobu a škrobu, použitého pro výrobu papíru.
Kukuřičný škrob

Kukuřičný škrob je často používán jako zahušťovadlo pro omáčky, sirupy a krémů. Extrakce škrobu z kukuřice vyžaduje, aby jádra být namočen ve vodě po dobu až 48 hodin. Namáčení umožňuje kukuřice kvasit, který napomáhá k oddělení zrna od endospermu, což usnadňuje uvolnění škrob. Škrob se odstředí a potom podrobeny odstředivky k odstranění lepek. Poté, a vysuší se, produkovat velmi jemný prášek. Prášek Kukuřičný škrob je také obyčejná součást dětském prášku.

Bramborového škrobu Galerie

škrob získaný z brambor vytváří prach, který je chuťově neutrální a má vysoké vazebné schopnosti , K extrakci škrob, brambory jsou rozdrceny, aby se uvolnil bílé filmy škrob, který je vypuštěn z rostlinných a dehydratovaný za vzniku bílého prášku. Brambory vytvářejí velké oválné granule, které mají neutrální chuť a nemění barvu potravin, do které je zabudován. Tyto vlastnosti dělají bramborový škrob ideální kandidát pro zpracované potraviny, od pečiva na kosher párků v rohlíku.
Kasava škrob

Maniok, známý také jako Yucca, je kořenová zelenina domácí v subtropických oblastech. Tyto cassavas jsou rozdrceny nebo mele na kaši, která pomáhá uvolnit škrob. Podobně jako brambory, maniok buničina se namočí ve vodě předtím, než škrobová kapalina se vypustí a dehydratován za vzniku granulí. Granule maniok škrobu jsou také nevýrazné chuti a jsou často používány jako zahušťovadlo v zpracovaných potravin. Prášek je také použit v lepidlech a jako závazný přísada do léčiv.