Jak udržet celer Z Chystáte Limp (5 kroků)

Nedostatek vlhkosti v průběhu skladování vede k kulhat celer. Celer vyžaduje stálý přísun vlhkosti, aby buňky v stonků naplněných a křupavé. Okamžité chlazení pomáhá zabránit celer z dehydrataci a kulhání, ale stonky stále vyžadují vlhkost během chlazení doplnit všechny, které je ztraceno během skladování. Balení celer správně před uložit zajišťuje, že stonky obdrží potřebnou vlhkost udržet svou křehkost.
Co budete potřebovat
celer
Papírové ručníky
plastovém sáčku

Pokyny

1. Opláchněte celer pod studenou vodou. Shake přebytečnou vlhkost od stonků.
   

2. Vrstva dva až tři papírové ručníky dohromady. Navlhčete papírové ručníky, dokud nejsou vlhké, ale ne promočené.
   

3. Zabalte celer stonky pevně v zvlhčené papírové ručníky. Vlhkost ručníků pomáhá udržet celer Crisp během skladování.
   

4. Vložte zabalené celer v plastovém sáčku skladování. Skladujte zabalený celer v zeleniny ovoce a zeleninu zásuvky v chladničce.
   

5. Zkontrolujte celer denně a remoisten ručníky, pokud začnou zaschnout. Celer udrží svou ostrost po dobu až jednoho týdne.