Jak Chcete-li uložit čerstvé topinambur (3 kroky)

topinambury jsou hlízy, které jsou spojené s slunečnice, spíše než na artyčoky, jak název napovídá. Jejich chuť se podobá tomu vodních kaštanů, zatímco jejich hrbolatý vzhled připomínající zázvoru. Topinambury, nazývané také sunchokes, dobře fungovat v polévkách, salátů a hlavních jídel podobně. Přes jejich tvrdé a vytrvalý vzhledu, oni jsou překvapivě rychle podléhají zkáze. I při správné péči, můžete mít jen topinambury čerstvé po dobu několika týdnů.
Co budete potřebovat
plastový obal
instrukce

1. Seřadit přes vaše topinambur a odebrat všechny, které vykazují známky kažení, například plísně nebo modřiny. Zlikvidujte tyto nebo odříznout poškozené oblasti, a použít ty, které lze okamžitě zachránit.
   

2. Zabalte artyčoky Jeruzalém pevně, ale jemně v plastovém obalu. Nemačkejte je dohromady tak tvrdě, že by mohli modřinu, jak pohmožděný sunchokes může zkazit rychleji. Použijte dostatek plastový obal, aby plně pokrýt artyčoky Jerusalem a zabránit jejich vystavení vzduchu.
   

3. Vložte zabalené topinambury v produkují přihrádce chladničky. Můžete je udržet svěží tam po dobu až dvou týdnů.