Použít zásoby jako základ, aby polévek a omáček nebo jako náhrada za použité vody pro vaření rýže nebo jiných zrna. Vzhledem k tomu, budete namáhat zeleninu používané k akcie, vláknitá povaha chřestu konců nemá žádný vliv na texturu. Chyť velký hrnec a hodit do konce chřestu, spolu s dalšími zhruba nakrájenou zeleninou, jako jsou pastinák, cibule, česnek, pórek, celer, mrkev, houby, petržel, tymián, rozmarýn, bobkový list a pepřem. Přidat dost vody na pokrytí vegetariáni a Směs se přivede do varu přes středně-vysoké teplo před snížením teplo až středně-nízké a pokrývající pot. Nech to zvolna vařte asi 1 hodinu před namáhání, a rozdělovat to do skladovacích nádob.
Chuťové omáčky

Slice dřevnaté konce podélně, přidejte je do hrnce s horkou mléko nebo smetana a nechte ji strmé vyluhovat tekutinu s chřestem příchutí. Směs se nechá sednout po dobu přibližně 15 minut před ochutnávka ji čistým lžící. Nechte ho sedět dalších 10 minut pro silnější chuť. Mezitím rozpusťte máslo v jiném pánvi nebo hrnci, pomocí 4 lžíce pro každé 2 šálky mléka. Metla v dostatečném množství hladké mouky k vytvoření jíšku - obvykle 1 díl mouky na 2 díly máslem. Nalijte mléko do mouky-a-máslo směsi, šlehání, dokud výsledný preparát je hladký a zahuštěný. Před hodil ji s vařených těstovin dle vašeho výběru přidat další prvky, jako jsou bylinky, tipy platidlo chřestu nebo vařené krevety nebo kuřecí maso do omáčky.
Použití Stonky Raw

Stejně jako těžké zelí rozebrat a změkčit poté, co byl oblečený coleslaw, můžete také snížit chřest dřevnaté konce na kolečka, jak vydělat chutné slaws a saláty. Nakrájejte končí tence jak je to možné, a to buď ručně, nebo s procesorem potravin nebo mandolínu. Přidejte nakrájené jarní cibulku a slivered mandle a šaty s asijskými inspirované zálivkou pro asijskou chřestu zelný salát. Alternativně Toss slivered chřest končí s tenké plátky cukety, citronovou šťávou, mrholení olivového oleje a posypeme parmazánem pro svěží a jednoduchý salát.
Krájení Woody stopky pro vaření

I když Woody ukončí obvykle postrádají citlivost těchto tipů, strategicky krájení je do tenké mince, které jsou ne silnější než 1/4 palce pomáhá rozbít vláknitou strukturu, takže vám s chřestem, který je překvapivě nabídka. Další metodou změkčování je loupat vnější vrstvu z konců s škrabka na brambory. Po přípravě chřestu, páru, pečené nebo zpěnit to, jako byste zbytek kopí. Vzhledem k tomu, tence nakrájené a /nebo oholené mince jsou nakrájíme na menší kousky, použijte sníží doba vaření, aby se zabránilo jejich převaření.