Kromě tradičního jablečného, ​​sladu, bílé destilované a vinný ocet, tam je také řada speciálních octů, jako je rýže, balsamico, ovoce a bylinných octů.
Blood Sugar

Několik studií naznačují, že ocet může snižovat hladinu cukru v krvi, což by mohl pomoci lidem s cukrovkou.
Hubnutí

Zastánci jablečného octa stravy tvrdí, že pití lžíci nebo více z jablečného octa před jídlem sníží vaše chuť k jídlu a spalovat tuk. Podle Mayo Clinic, není tam žádný vědecký důkaz, že konzumace jablečného octa pomůže při hubnutí.
Další výhody

WebMD uvádí, že několik zvířat a laboratorní založené studie ukazují určité důkazy, že jablečný ocet může snižovat krevní tlak a cholesterol, přínosem kardiovaskulární zdraví a inhibovat růst karcinom, ale tento výzkum není dostatečně silná, aby se promítají do lidské zdraví.
Varování

Jablečný ocet má vysoký stupeň kyselosti, což může dráždit hrdlo. To může také interagovat s některými léky. Pravidelné užívání jablečného octa by také mohly snížit hustotu kostí a měnit hladiny inzulínu, což je potenciálně nebezpečné pro ženy s osteoporózou nebo lidé s cukrovkou.