Jak Freeze komerčně pytlích kysané zelí (5 kroků)

Kysané zelí se skládá z kysaného zelí drcené. To obecně má dlouhou trvanlivost, ale můžete uložit přebytečnou zelí v mrazáku, pokud si přejete. Zmrazení zelí zastaví kvašení a uvolní prostor uvnitř chladničky či spíže. Potřeby Kysané zelí uloženy v mrazáku řádně chránit jej před spálení mrazem, a aby se zabránilo úniku šťávy uvnitř spotřebiče.
Co budete potřebovat
velké míse
Plastové sáčky
Plastic kontejnery
pokyny

  1. Odstranit zelí z obalu. Nalijte ji do velké mísy.

  2. Vyplnit plastové sáčky s kysaným zelím. Nechte 3in. prostoru v horní části tašky.

  3. Squeeze na sáčky pro odstranění přebytečného vzduchu. Uzavřete mrazáku tašky pevně, aby se zabránilo jakékoli šťávy z úniku.

  4. označte pytle s datem. Umístěte zapečetěných schránkách uvnitř plastových nádob.

  5. Umístěte pytle s kontejnery uvnitř mrazničky. Odstraňte pytle z nádob, jakmile budou zcela zmrazit. Zelí bude trvat až 12 měsíců.