Jak klíčit Pohanka (5 kroků)

Pohanka je jeden z nejrychlejších a nejjednodušších zrna klíčit a získá výhonek s lahodnou ořechovou příchuť, ideální pro snídani, na saláty, sendviče nebo v smíchány s lahodnou poklesy. Naklíčená pohanka je fantastický alternativou pro získání svůj denní zrna, je prasknutí s nutriční hodnotou a je zábavné a snadné růst.
Co budete potřebovat
organických, syrový, loupaná pohanka
Ploché sklo nebo plast zásobník
2 (100 procent) bavlněné tkaniny
pokyny

1. Zvolte loupaná, organických, syrový pohanka pro klíčení. Opečený pohanka je obecně zlatohnědou barvu, neloupaných je černá a loupaná, bude syrové pohanky být bílé nebo světle zelená.
   

2. Umístěte pohanka do širokého ústy skleněné nádoby a zakryjte vodou , namáčení za pouhých 20 minut. Zatímco většina klíčení procesy vyžadují dlouhé doby namáčení, až 14 hodin, pohanka je rychlý sprouter a neměl by být namočené déle než 20 minut, nebo to může mít za následek růst plísní. Nezapomeňte, že 2/3 šálku surového pohanky přinese asi 1-1 1/4 šálky výhonky, takže jen připravit tolik, jak můžete jíst v cca 2 týdny.
   

3. opláchněte pohanka důkladně a pak necháme okapat. Linka spodní části bytu, plastu nebo skleněné nádobě, jako například servírovací talíř, vlhkým kusem 100 procent bavlněné látky a šířit pohanka rovnoměrně na látce. Zakryjte pohanku s druhým kusem vlhké bavlny a pak odejít na chladném, polo-lit místě.
   

4. Podívejte se na klíčky každých 8-12 hodin, odstranění semena a zpětného navlhčování na plátna v případě potřeby k udržení vlhkosti. Po asi 1 nebo 1 a 1/2 dnů, by měla být vaše pohanka klíčky být připraven.
   

5. odstraňte semínka z tkaniny a místo v misce nebo kontejneru, ukládání klíčky v lednici je zastavit v růstu více. Ujistěte se, že budete jíst vaše výhonky během 2 týdnů s cílem zajistit čerstvost a chuť.