Jak klíčit Millet

Tiny proso semen v balení velkou nutriční úder, zvláště když naklíčené a používány ve vašich oblíbených receptů, jako jsou poklesy, salátů, sendvičů, polévek a dušených pokrmů. Naklíčené proso s vysokým obsahem vitaminů E, C a B, stejně jako fosfor, kyseliny pantothenové, hořčíku, železa, vápníku a bílkovin. Oni jsou také zábavné růst a chutné k jídlu.
Co budete potřebovat
Organická neloupaných proso
skleněné nebo plastové míse
2 kusy 100 procent bavlněným hadříkem

Pokyny

1. Zvolte organické, neloupaných proso pro klíčení. Loupaná proso může být naklíčené; Nicméně, to má tendenci být velmi měkké a mají mírně nahořklou chuť. Mějte na paměti, že jen 1/2 šálku prosa bude výhonek na plnou pohár, tak jen připravit tolik klíčky jak můžete jíst asi 2 týdny.
   

2. Namočte proso pro 8 do 10 hodin v chladné vodě a poté se opláchne důkladně odstranit veškeré nečistoty, škroby nebo toxiny na semenech. Úplně vypusťte vodu z prosa.
   

3. Připravte klíčení vyzkoušet tím, že pokryje velkou sklenici nebo plastový talíř s vlhkým kusem 100 procent bavlněným hadříkem. Spread proso na vrcholu tkaniny rovnoměrně a pak kryt s další součástí Sakra, čistě bavlněné tkaniny.
   

4. Umístěte talíř na chladném, polo-osvětlené místo a nechte asi 8 hodin. Po osmi hodinách, vyjměte proso z hadříkem a opláchněte a vypusťte ještě jednou. Znovu navlhčete hadřík a pak umístěte proso zpět mezi dvěma kusy látky.
   

5. Opakujte máchání a mokrý proces pro 1-2 den, dokud se klíčků na proso dosáhnout svého požadovaná Délka. Chcete-li zastavit proces klíčení, dávají prosa konečné opláchnutí a vložte je do chladničky. Ujistěte se, že budete jíst vaše výhonky během cca 2 týdny pro nejlepší chuť a zajistit čerstvost.